冬至吃什么传统食物（冬至进补养生吃哪些食物水果蔬菜）

一、冬至吃什么传统食物

1.饺子

冬天吃饺子，面、菜、肉的合理搭配，使饺子成为一种营养全面、易于消化吸收的美味食品。冬天可以吃饺子配羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等。这些菜都是温热的，对人体有一定的温热作用。

2.白萝卜

俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，萝卜的含水量高达93.4%，是冬季补水的首选。白萝卜生吃可以促进消化，因为它的辛辣成分可以促进胃液的分泌，调节胃肠功能，有很强的消炎作用。熟食能补气、顺气，尤其是与猪肉、羊肉一起炖，效果更佳。此外，萝卜中的矿物质含量也很高，可以增强人体免疫力，预防感冒。

2019年冬至是哪一天？

3.羊肉

中医认为羊肉和狗肉都有壮阳补虚的功效。羊肉味甘性温，有补肾壮阳的作用。一直被视为壮阳佳品，是冬至进补的重要食物之一。羊肉的热量比牛肉高，羊肉的铁含量是猪肉的6倍，对造血作用显著。冬季常吃羊肉，可以益气补虚，补血助阳，促进血液循环，增强御寒能力。

4.胡桃

核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素。脂肪中含有大量的亚油酸，所以营养价值很高。此外，核桃含有丰富的维生素B和E，能防止细胞老化，健脑，增强记忆力，延缓衰老。核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收。

5.八宝粥

热腾腾的八宝粥，非常适合冬天温软的饮食。中医认为，吃粥可以健脾暖胃，有一定的滋阴作用，这正好与冬季干燥的特点相反。要起到御寒的作用，可以选择温性或温和的食物熬粥，如薏米、大枣、核桃、花生、鸡肉、羊肉、糯米、桂圆、山药、银耳等。

二、冬至养生

第一，日常生活

冬至养生的第一步，体现在日常生活中。要早睡晚起，最好等太阳出现再出去活动。同时要穿贴身保暖的衣服御寒。此外，如果能在冬至季节前后睡个好午觉，对保健有重要作用，既能养气，又能劳逸结合，达到保健的目的。

第二，饮食和调养

“药不如食”这句话指的是饮食在养生方面的作用。而在冬至的时候节约能量，选择美味、滋补的食物进行滋养，岂不是很美？那么有哪些好吃又滋补的食物呢？健康专家建议应该首选温热的食物。如羊肉、鸡肉、牛肉、鲫鱼等。都是适合冬至的食物。这些食物可以给我们的身体补充维生素和无机盐，对肾脏起到合理的保健作用。

第三，保持室内通风通畅。

冬天寒冷，气温低，很多人为了保暖，习惯在家里关窗户。这是一种不科学的行为。如果长时间呆在不通风的房间里，室内的二氧化碳会急剧增加。添加汗液分解产物，排出消化道不良气体等。会大大降低室内空气质量，在这样的环境下会让人头晕目眩，食欲不振，不利于人体健康。因此，冬至应该尽量开着

冬天，人体的肾功能偏高。为了防止肾水过多，建议你多吃苦味食物，少吃咸味食物。因为多吃咸味食物会使肾气更盛，给人体心脏带来伤害，削弱心脏力量，不利于人体保健。冬至常见的食物建议如下：猪肝、羊肝、萝卜、生菜、核桃、芝麻、橙子、燕麦、土豆及各种豆制品。

五、冬天保暖。

所谓三暖，就是指暖、背暖、脚暖。这三个温暖对养生非常重要。暖头指的是人的头部。如果头部暴露在寒冷的气候中，会使血管收缩，全身肌肉紧张，容易引起头痛、感冒、肠胃不适等症状。对于体质不好的老人和小孩，出门最好戴一顶合适的帽子，防止寒气入侵。暖背是指背部，与内脏相连。如果被寒气侵袭，后果会更严重，容易引起腰酸背痛、颈椎腰椎不适。建议出门可以穿厚一点的羽绒服或者马甲，对被子保暖有好处。暖脚是指脚底下的脚。一旦脚部受凉，寒气就会从脚部推入人体，引起人体呼吸道毛细血管收缩，纤毛运动缓慢，容易诱发感冒、心脑血管疾病。尤其是女生，更要注意暖脚，因为暖脚可以缓解痛经。