北京驴打滚是什么东西
精选回答
念不明你的信 2023-11-14 12:08:43
北京驴打滚是一种老北京传统小吃,因在最后的制作工序中会撒上黄豆面,就像老北京郊外的野驴打滚时扬起的黄土,所以得名驴打滚。驴打滚的主要食材是糯米粉、玉米淀粉、糖,口感甜美可口,深受食客喜爱。
驴打滚又叫豆面卷子,是东北、铁岭、北京地区的古老小吃品种之一,源于满洲,缘起承德,盛行北京。喜欢吃粘食本来就是满族人的传统,因为满族的狩猎生活经常是早出晚归的,而吃粘食耐饿,后来驴打滚就从粘食演变成了一种大众化小吃。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992415319868982964.jpg)
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情