萝卜红烧鸡翅的制作方法 萝卜红烧鸡翅怎么做好吃
精选回答
和煦的风 2024-04-17 11:17:55
材料:鸡翅,新鲜木耳克,三角油豆腐,萝卜中,米粒克,花椒粒克,沙拉油适量,鲜美露适量,太白粉适量,水,鲜美露。
鸡翅洗净放入滚水中汆烫至变色后,捞起泡入鲜美露中腌渍备用。
新鲜木耳放入滚水中汆烫钟后,捞起沥干水分切成适当大小的片状;三角油豆腐放入滚水中汆烫钟以去除油渍,捞起沥干水分备用。
萝卜洗净去皮后,切成分厚块状,再对切成半月形备用。
取汤锅,放入水和米粒同煮至萝卜变软后,捞起洗净备用。
热锅,加入适量沙拉油烧热后,放入花椒粒爆香后捞起备用。
将作法鸡翅放入锅中干煎至上色,再加入的新鲜木耳、三角油豆腐和萝卜略微拌炒后,即可加入水、鲜美露和花椒粒,红烧至鸡翅熟透入味。
将太白粉和水搅拌均匀后,芶芡至略带稠状即可。
美味的萝卜红烧鸡翅就做好啦!

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