波尔多拉菲
法国波尔多拉菲1982和拉菲1990价格
酒的零售价格没什么统一的,地域、保存情况不同,同一款酒的价格也不一样。82年的拉菲价格是非常高的,一般来说参考价格大概是5-6W人民币,90年的就要便宜很多了。
拉菲酒庄位于法国波尔多地区,是世界五大顶级酒庄之一,并且1982年是难得的一个好年份,葡萄的品质极佳,酒酿成后就受到国际上各大酒评师的好评,82年拉菲从当初刚出产的几千块钱涨到现如今的10万多一瓶。
法国拉菲CHATEAULAFITEROTHSCHILD1982红葡萄酒,有1959年拉菲年轻时的影子。酒呈现深宝石红色边缘光亮透明,香气浓郁,有焦糖,植物,烟熏,雪松,铅笔芯,黑醋栗和泥土的气息。
伴随着浓郁香气的是饱满丰富清新的酒体。低酸。在封闭醒酒器中呆上6-8小时,她将为你带去愉悦的口感,但仍需要5-8年来达到成熟。它的贮藏能力保持50-60年。这款经典的拉菲既不像1982年拉图那样肥硕凝集,也不像1982年木桐那样复杂迷人,但它一直都是是最棒的。
拉菲酒庄的酿造工艺:
1、收成之后,每个地块出产的葡萄都立刻进入各个酿酒桶独立发酵以在第一时间保留土地的风味特征。今天的拉菲庄园将传统工艺与现代技术相互补足,技术人员依靠自己的品鉴能力来决定收获、发酵和滗酒的时间。所有的酒必须在橡木桶中进行发酵,需时18到25天。
2、发酵,尝酒,装入优质葡萄酒发酵槽的酒桶中。分离葡萄汁和果渣,萃取出葡萄酒,随后将剩余的果渣进行加压,从而压榨出葡萄酒,称为“压榨汁”。进行称为苹果酸乳酸发酵的第二次发酵过程,随后将葡萄酒分批装入酒桶中。
3、所用酒桶全部来自葡萄园自己的造桶厂。每一个陈放酒的酒桶都要进行几次尝酒以挑选出顶级品质的佳酿。次年三月第一次滗酒,此时进行混合。之后进入酒窖陈年,需时18到24个月,陈年期间还要经一系列滗酒以分离酒与酒渣。
4、最后,为了去除剩余的那些悬浮颗粒,装瓶前在每桶酒中加入四至六个打成雪花状的蛋清以使其凝结并沉至桶底。六月份,由拉菲庄园自己装瓶,所有酒皆一次灌装完毕。
拉菲是什么酒?
拉菲指的是葡萄酒。
拉菲酒庄位于波尔多西北地区圣洛朗梅多克的葡萄酒产地波亚克,在1234年时是Gombaud de Lafite的产业。庄园宅邸建于16世纪,至今尚存。
拉菲酒庄的葡萄园占地约107公顷,是梅多克地区最大的葡萄园之一。每年可出产约35,000箱葡萄酒,其中约15,000-25,000箱属于一级佳酿。
扩展资料:
近年来,拉菲2008年佳酿的价格在全球范围内大幅上涨,半年之内涨幅达到125%,这促使亚洲的几个国家在购买投资级葡萄酒的国际市场上名列前列。
2012年11月初,中国温州警方查获了约10,000瓶拉菲,怀疑为伪冒品。拉菲在中国新贵中极受欢迎,然而分析认为中国市场上约50%-70%的拉菲红酒都并非真品。如果属实,这批红酒的价值超过1千6百万美金。
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拉菲红酒作为世界的名酒是具有一定的收藏价值。
拉菲传奇波尔多红,法国高级红酒。主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅洛酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异,皆以获得最佳平衡为准。高比例的卡本妮苏维翁赋予此款酒优雅口感,深沉的色泽,馥郁的果香和顺滑的单宁,酒体均衡,令人愉悦。或为家庭晚餐加一份情调,或为有朋私语添一点亲密,这款传奇波尔多红皆是理想之选择。主要以传统葡萄品种赤霞珠、梅洛酿造而成,调配方法根据年份不同而有差异,皆以获得最佳平衡为准。高比例的卡本妮苏维翁赋予此款酒优雅口感,深沉的色泽,馥郁的果香和顺滑的单宁,酒体均衡,令人愉悦。
红酒拉菲是哪个国家的拉菲红酒原产自法国,是波尔多五大名庄之一的拉菲酒庄出品,它兼花果和果香,香醇而优雅,被称为红酒中的皇后,享有至尊之位,深受广大红酒爱好者推崇。拉菲红酒拥有全球最顶级的品质,产量居所有世界顶级名庄之冠。还有一种小拉菲酒是副牌拉菲,产地不一。
拉菲红酒原产自法国
拉菲红酒一般说的是大拉菲,它是在法国波尔多地区所产,价值高昂,品质极上乘,深受全球红酒迷的热爱。还有一种副牌的小拉菲红酒,它的产地众多,像南非、智利等地都有产。1855年法国政府对葡萄酒名庄评比时,拉菲就排名第一,深到众人的喜爱。
拉菲红酒之所以有酒中皇后的美称,是因为在拉菲酒庄,要2至3颗枝的葡萄,才能产出一瓶优质的红酒。酒庄的产酒量每年控制在2至3万箱,供不应求,成为了最有影响力,也最为珍贵的品牌。
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