婚宴接待流程 婚宴上新人要如何接待
婚礼一般都是很热闹的,新郎新娘两边的家人亲戚都会来到喜,新郎新娘就免不了要招待一番,有的是在门口迎接,也有的是开席的时候到处敬酒,也有两样都做的,其实招待客人也是有讲究的,为了让大家更顺利的举办婚礼,也为了让大家把婚礼举办的顺利,小编今天就给大家分享一下婚宴接待流程,以及婚宴上新人要如何接待,这些都是我整理的精华,有需要的小伙伴一定要仔细阅读哦!
一、婚宴接待流程
按照“长幼有序”的传统思想,婚宴开始,首先要由一位“牵客”的人(专门负责接待客人,安排座位的人)负责将贺喜宾客按一定的秩序引座。席位安排有主有次,具体方法,各地不尽相同。主席一般为新娘的长辈、媒人、单位领导等重要人物。
二席一般为新娘的同辈亲戚和一般宾客。其次是同事、朋友、邻里等,最好是把同性别、年纪相仿、互相熟悉的人安排在一桌。这样在酒席上有共同语言,可增强婚宴气氛。
宾客人座后,不是马上开席,而是先要行一个“茶礼”。新娘在小姑子的陪同下,给入座的客人倒“喜茶”(即红糖水),名为倒茶,实为认亲。小姑子给嫂子介绍客人的称谓,新娘随后喊一声“x x请用茶”,客人站起,接过茶杯,喝完后,将准备好的红包放进杯中,新娘收起红包,再给另一位客人倒茶。茶礼结束,宴席才正式开始。
宴席上的菜肴本来都是供人们吃的,但出于某种礼仪,有的菜却只能看而不能吃,叫做“看菜”。“看菜”是一条经过炸制或腌腊的鲤鱼,鱼的尾部贴有一张小红纸,这是看菜的标志。在民间婚宴上,有的菜是给赴宴宾客带回家吃的。这类菜叫“分菜”。分菜一般是炸制的无汁菜,常做成块状或圆子,便于分装携带。这种做法在农村普遍存在。
新郎新娘为了使婚宴能顺利圆满地完成,给客人留下好印象,在婚宴上一定要有周全适当的礼节。无论是在家里还是在饭店举行婚宴,当客人开始入席时,新郎新娘都要双双立于门外,对客人的到来表示感谢(对路程较远、工作繁忙或身体不适仍前来者以及长辈客人,不妨多说几句),一直到最后一位客人入席。
新郎新娘不要大吃大喝。新郎新娘在婚礼宴席上应多照应客人,让亲朋好友吃好喝好。如果新人喝多醉倒,那就失礼了。但是,若一点酒都不喝,一点菜都不吃,则显得过于拘束、紧张,这种做法也不礼貌。对于客人的敬酒,即使酒量再有限,也要略加表示,至少要举起酒杯向客人致以谢意,并说明不能多喝的理由。
婚宴进行到一定程序(一般多在要结束时),新郎新娘要按主次,依次到各席向每位客人敬酒。敬酒时要亲手为客人将酒杯倒满并双手为客人端起,但不要一律强求客人一饮而尽。等客人放下酒杯后,新郎新娘要说声“谢谢”,并再为客人将酒杯添满,方可再向下一位客人敬酒。
婚宴结束,客人离去时,新郎新娘要双双立于门口,一一同客人握手再见,并说些“谢谢光临”、“请慢走”之类的话。
二、婚宴上新人要如何接待
宴席座位和桌位的排法,也是交际礼仪中的一项重要内容。我国民间宴请的传统做法有以下几点:
1、民间宴请一般可用方桌或圆桌。
2、两桌以上的宴会,桌子间的距离要适当,各个座位之间的距离相等。
3、宴席有“上座”、“下座”之分。“上座”即首座,一般靠近正对大门的室壁,通常由尊长、长者或主宾就座,但有主人入首席的(此种情况多为所请者皆平辈,以便把盏);“下座”即末座,通常由第二主人或主人的亲属晚辈就座,在宴席上负责接菜递盘把盏敬酒,习惯上以首座对面的座位为末座。
4、桌面座次的排列,一般以首座为中心,依次分坐两边,常见的圆桌座次排列,又有主宾双方夫妇同时出席的和主宾双方的夫人或丈夫未出席的两种形式。
5、多桌位宴席的桌次排法,应视客厅具体形状而定,一般有横排与直排两种(此两种排法尤以长方形客厅为利用率高)。若客厅呈正方形,则以花排更为美观。
6、多桌位的座次排列,一般都以首席为中心,依次交错,分坐桌席。
7、多桌位的席位次序,一般以左桌(东桌)为上(主席),右桌(西桌)为下;或以中桌为上,余下依次从左至右为序。也有相反的排列次序。
三、新人结婚的酒店婚宴接待流程
在婚宴的场所中一般都会有三个比较重要的地方哦,包括了入门的接待处、宴席的场合、新娘的休息房这几个地方,招待的人员要多多关照,并且要保持联系,这样婚礼当天才不会出岔子哦,在这几个需要注意的地方新娘新郎就更加需要去注意了哦,因为当天的新人都会有需要金饰要在这里更换,常常就在人多吵杂的长河中遗失换下了的收拾哦,所以新人在婚礼当天一定要多加注意这些的哦。
1、签名台的人手要合理的分配,一般来说收礼的人员应该在四个人左右,两位收礼金,两位写回卡,如果新人宴请桌数超过20桌或者20桌以上的,那么就要增加前面台的数量哦,以免宾客过的的哦,全部聚集在签名的台处都,不仅收取礼金纷乱的哦,收礼人员也会出现手忙脚乱的窘状哦。
2、接待人员一般都要选择新郎新娘的亲朋好友皆熟识的人选哦,这样使得来参加婚宴的亲戚朋友一进门都可以招呼及安排入座的哦,不至于受到冷落,这也是新人在安排的过程中需要多多注意的事情哦。
3、婚宴中确定人数也是一定要提前的哦,预算过多的话或者过少都都会造成很大的不便,郑州婚宴酒店专家建议新人可以将婚礼举办的简单而隆重的公证结婚哦,这样一来订桌容易,而来价格上也是比较的划算哦。
4、在新人预定酒店的时候也是需要多加注意的哦,很多婚宴上的细节问题都是需要提前去学习的,好让你能在自己的婚礼上更加的顺利哦,另外建议新人安排一个核心的人去负责自己的婚礼安排哦,这样自己可以更加轻松的去做自己想做的事情哦。
好了,小编今天给大家分享的关于婚宴接待流程,以及婚宴上新人要如何接待的相关内容就到这里啦,希望大家看了我的文章能对婚礼接待的详细内容有更加深刻的了解。其实结婚现场有很多值得注意的地方,婚礼现场布置该怎么做?婚礼现场布置应该注意些什么?等等都需要我们认真细心地做好,小编相信大家都能将婚礼顺利进行,小编在这里祝各位新人百年好合!