花胶燕窝一起炖的做法
学不会放手
精选回答
花胶和燕窝一起炖,首先要把花胶和燕窝泡发好,燕窝有的有细毛,花胶有的有血丝或者沙子,必须要清洗干净。
再把花胶剪成小段,放入炖盅中加入纯牛奶,记得一定要加纯牛奶,因为加入纯牛奶可以有奶香味,能够让花胶的腥味冲淡,再加入冰糖和燕窝,冰糖可以增加口感,隔水炖五十分钟左右,就可以品尝到具有高蛋白低脂肪且美容养颜糯滑的花胶燕窝炖牛奶啦!
花胶燕窝一起炖的做法
用料:燕窝 20克 ,花胶 1头 ,牛奶 适量 ,冰糖 适量 ,姜 2片
花胶鲜奶炖燕窝的做法, 用矿泉水将燕窝浸泡4到5个小时,花胶要泡一整夜备用浸泡好的花胶切开一小段一小段,放两片姜焯一下,去掉腥味加入水文火炖一个小时炖一个小时后加入燕窝,牛奶跟冰箱炖半个小时成品出来咯,慢慢享受吧!
竹影 2024-05-12 11:39:10
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