寿司里面的金针菇的做法
精选回答
清泉漂荷 2024-07-01 13:49:14
寿司里面的金针菇的做法:
材料:五花肉薄片300克、金针菇1包、盐适量、味精少许、太白粉水少许。
做法步骤:
1、五花肉薄片抹上一点盐和味精。
2、金针菇洗净。抓一点金针菇,用五花肉薄片包裹,尾端抹上一点太白粉水,让猪肉片粘合。
3、用不粘锅,不需倒入油,直接把卷好的五花肉煎至表面些许焦黄。
4、盛入盘子,放入锅里蒸五分钟即可上菜。蒸的目的是确定五花肉里边会熟。
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