韭菜鸡蛋的做法有多少种(韭菜鸡蛋的做法)
紫衣云梦
精选回答
1、韭菜多食会上火且不易消化,因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食,我们平时一次进食也不可过多。
2、需要注意的是隔夜的熟韭菜不宜再吃。
3、其实不单是韭菜,一般来说,所有的绿色蔬菜煮熟以后都不适宜隔夜吃,一次不要煮太多,少吃多滋味嘛 ! 原料: 韭菜100克、鸡蛋2个。
4、 辅料: 油、盐适量。
5、 做法: 韭菜摘干净老叶子,在水里漂洗干净后切成1厘米左右长短的段; 2、鸡蛋磕进大碗里,加半蛋壳清水、一点点盐后搅拌均匀; 3、热油锅,先把鸡蛋炒熟,用铲子馋散后盛起待用; 4、重新热油锅,放进韭菜段,中火炒1分钟放盐,就可以加入鸡蛋翻炒均匀就可以啦。
鱼戏断桥边 2023-10-06 15:52:44
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