立秋当天北方人会准备这些食物
笑说再见
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北方传统有贴秋膘一说,就是吃肉,要把夏天掉的膘补回来;茄子,因为茄子有肉感和肉味,古代贴秋膘的替代品,如今也成了北方传统;山东有吃渣的传统,一种豆沫青菜做成的小豆腐,能有效预防秋季腹泻;北方还流行“咬秋”,就是立秋吃西瓜,能清除暑气,避免痢疾;此外还有酱肘子、烧鸭、烤羊肉等北方传统美食。
晒秋是一种北方的传统农俗现象,北方人在秋天收获的季节,在房前屋后到处挂晒农作物,久而久之成为了一种有名的现象,成为不少艺术家的创作素材,并塑造出了晒秋这一诗意的称呼。
一颗闪亮的红星 2023-11-13 13:12:13
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