黄喉是什么颜色为正常(黄喉是什么)
喜怒不形于色
精选回答
1、黄喉是四川火锅中的一种食物,来自于猪、牛等家畜的大血管,一般为大动脉。
2、 再来看看这个菜蒜蓉黄喉丝 【原料】水发黄喉250克,蒜米10克,精盐5克,胡椒粉1克,味精、麻油各适量,熟菜油50克。
3、 【做法】(1)将黄喉片去表面筋膜,切成丝,然后投入沸水锅中略煮至断生时捞出。
4、 (2)锅置火上,加适量熟菜油,在五成油温时下蒜米炒出香味,然后下黄喉丝,并加入精盐、胡椒粉、味精、麻油拌匀,起锅晾冷装盘即成。
5、 【特点】刀工均匀,质感脆嫩,咸鲜醇厚蒜香味浓。
不惑之道 2023-10-10 11:46:37
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