小里脊和大里脊哪个贵
精选回答
学会忘记 2023-10-18 21:30:45
小里脊更贵。里脊肉其实就是猪的脊椎骨内侧的嫩肉,里脊就是大骨排相连地方的瘦肉,它的外侧很明显的有一层白筋包裹着,买回来之后可以用它炒青菜吃。小里脊肉比大里脊肉更嫩,比较适合剁成丸子或者打汤喝,因为它非常滑嫩,在去买肉的时候一定要注意区分这两种。
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