基围虾的做法大全家常(基围虾的做法大全)
从头开始
精选回答
1、红烧新对虾。材料:刀额新对虾300克,姜少许,葱少许。调料:生抽(酱油)、糖、盐。做法:虾洗净,切去须,沥干水分,姜切片,小葱切碎;锅里放油,大火烧热油,爆香姜,放入虾仁;炸好的虾变红后,加入糖、酱油(生抽)和少许水,然后转中火收汁;汤快干的时候,加盐,翻炒均匀,关火,上桌后撒上小葱。
2、清蒸新对虾。材料:新对虾500克。葱花、姜末、蒜末、盐、料酒、酱油、香油和香菜。做法:刀额新对虾将虾去皮,去砂线,洗净。将虾与料酒、盐、葱花和姜末混合,腌制20分钟。蒜末加酱油和香油调成酱备用。将刀额新对虾仁放入大盘中,入蒸锅蒸15分钟,撒上香菜,淋上酱汁即可食用。
3、干锅刀额新对虾。刀额新对虾20只,四川豆瓣酱30克,花椒30个,干辣椒1-2个,八角1个,大葱1根,姜4片,酱油20毫升,料酒10毫升,香菜3-5根。做法:将刀额新对虾背部结与中间结相连,用牙签挑出刀额新对虾线;用剪刀剪掉刀额新对虾的胡须,然后清洗干净;将洗净的刀额新对虾放入盆中,倒入1勺料酒拌匀;洋葱切段,辣椒切件;炒锅烧热,加入色拉油(平时炒菜的量)加热;在刀额新对虾的大火中翻炒,刀额新对虾全部变红,稍微翻炒一下,盛出;锅里放点油(平时炒的量),立即放入八角、花椒、胡椒,小火炒出调料捞出待用;将豆瓣酱、葱姜用小火炒出红油;将刀额新对虾翻炒,然后加入半碗水,大火沥干汤汁,撒上香菜翻炒。
天镜云生 2023-12-15 13:06:52
相关推荐
世界上最神秘的符号 2020火爆昵称特殊符号
最厉害的所罗门符号所罗门符号是一种古老的符号,它由古希腊哲学家所罗门发明,它可以用来表示某事物的真实性或假实性。它由三个箭头组成,分别表示“真”、“假”和“不确定”。它可以用来表达某种逻辑关系,例如,如果A是真...
展开详情彩金多少钱一克 16家曝光
1、截止2020年2月5日,彩金收一般在190元一克。2、其实彩金是商家的一种设计与不同颜色搭配与反光折射的效果而已,本质还是K金。彩金多少钱一克16家曝光3、在国内销售的彩金通常是18K金,但是售价比普通的1...
展开详情花中第一流指的是什么花 中国十大名花
小天给大家谈谈花中第一流指的是什么花,以及中国十大名花应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、“自是花中第一流”中的花,指的是桂花。2、该词句是出自宋代诗人李清照的《鹧鸪天》。花中第一流指的是什么花中国...
展开详情青云门四大剑诀(诛仙十大功法)
小篇给大家谈谈青云门四大剑诀,以及诛仙十大功法应用的知识点,希望对你所遇到的问题有所帮助。1、青云门镇山奇术之一的“神剑御雷真诀”闻名天下,道法,仙剑,天雷便是青云一派的代表。2、小说《诛仙》是中青云门的四大剑...
展开详情门里面一个三这个字怎么读? 门里面一个三叫什么字
1、是:闫字,读音为:yán部首:门部外笔画:3总笔画:6结构:半包围五笔86:UDD五笔98:UDD仓颉:LSMMM郑码:TLCD笔顺编号:425111四角号码:37101汉字首尾分解:门三汉字部件分解:门三...
展开详情