面点老虎头制作方法
平平淡淡
精选回答
一、主料:小麦面粉600克。
二、调料:椒盐10克、碱1克、花生油5克、酵母15克。
三、步骤:
1、将面粉放入盆内,放入酵母、水,和成较硬的面团,饧发,备用;
2、将饧好的酵面放在案板上,放入食碱,中和酸味,揉匀揉透后搓成条,擀成约0.5厘米厚的长方薄片,刷上一层花生油,撒上花椒盐,从上往下卷成卷,呈的长方形;
3、将长方形整理粗细均匀,切成小剂子,用一根筷子将剂子压一条沟,然后叠一次再压一条沟,呈虎头形,稍饧;
4、将花卷生坯间隔均匀地码入屉内,放在沸水锅上,用旺火蒸熟,即可食用。
浅吟旧情歌 2024-07-19 12:56:07
相关推荐
铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情