酱猪蹄的做法大全有哪些 在家怎么做酱汁猪蹄
陪伴胜过千言万语
精选回答
将猪蹄洗净,每只猪蹄一分为后放入沸水中煮至断生然后捞起洗净待用.
姜切片,剥好的蒜粒从中间一刀切下一分为二
锅内烧油至热,倒入四川辣豆瓣酱炒干水份,然后下入姜蒜,香料,干辣椒和花椒,小火炒出香味。
接着掺入清水,待烧开后依次加入盐,少许白糖,酱油,啤酒。
然后把准备好的猪蹄下入锅中,小火慢慢炖至粑软然后捞起放入容器中。
再用大火烧开汤料,捞去里面的各种佐料,加入味精,倒入水淀粉勾芡。
再将汁淋于猪蹄上,最后撒上葱花即可
点灯的心灵 2024-04-12 14:33:17
相关推荐
游鉴湖秦观原文翻译
宋朝是文学作品发展的高峰时期,有很多文人留下了不少经典的作品。比如说苏轼、李清照、辛弃疾、秦观等一大批优秀的诗词作家,都有脍炙人口的作品。游鉴湖秦观原文翻译游鉴湖[宋]秦观画舫珠帘出缭墙,天风吹到芰荷乡。水光入...
展开详情雨果的创作生涯可分为几个时期
雨果1802年2月26日出生于法国东部城市贝桑松,出生6周后,雨果随父母到处奔波。雨果幼时便显露出极高的文学天赋,后来的创作产生了不小的影响。雨果的创作生涯可分为几个时期雨果的创作生涯可分为四个时期。第一个创作...
展开详情歌德的少年维特之烦恼是一部什么小说
歌德1749年8月28日出生于法兰克福镇的一个富裕家庭。小时候歌德的父亲非常严肃,相反,母亲用不同于父亲的温柔母爱来安慰、保护着歌德、鼓励和引导他的学习兴趣,努力培养歌德正确理解文学的能力。歌德的少年维特之烦恼...
展开详情