炒鸡脚怎么做好吃
淡然如菊
精选回答
推荐辣炒鸡脚。
主料:鸡脚。
辅料:韩式辣酱、糖、孜然、芝麻、鸡精、盐巴、老抽、醋八角、桂皮。
做法:
将鸡脚剁小。
盐巴、八角、桂皮、老抽、跟鸡脚一起冷水下锅,大火烧开后去掉泡沫。
转中火炖制钟。
调制酱料、韩式辣酱、糖、芝麻、醋、孜然粉一起搅拌即可。
鸡脚捞出,放冷备用,锅内放油热油,将酱料倒入锅中一个方向搅拌,倒入放冷的鸡脚均匀搅拌即可。
特立独行的兔子 2024-04-26 12:34:38
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