五谷杂粮指的是什么作物(五谷杂粮指的是什么)
细品岁月
精选回答
1、谷物是指大米、小麦、大豆、玉米和土豆。人们习惯把米、面以外的谷物称为杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。包括粗粮,例如小米、黄米、燕麦、荞麦、玉米、高粱、青稞、大豆、毛豆、蚕豆、绿豆、小豆、豌豆、马铃薯、甘薯、山药等。
2、《黄帝内经》年五谷称为“粳米、赤小豆、小麦、大豆、小米”,《孟子滕文公》年五谷称为“米、粟、粟、麦、粟”,佛教祭祀中也称“大麦、小麦、大米、小米”。还有一种说法是“吊、藤、根、角、穗”五种作物,统称五种作物。
阳光 2023-12-10 14:41:53
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