地三鲜是什么
快乐的人
精选回答
地三鲜是中国东北地区的一道菜品,由茄子、土豆、青椒三种食材制成,在我国由来已久,早在古代的时候民间就有尝三鲜的说法,当时的地三鲜指的是苋菜、元麦和蚕豆,传到东北后,逐渐由土豆、茄子、青椒代替。地三鲜油份较多,吃多了容易腻,建议搭配米饭食用。
什么是地三鲜
地三鲜是中国东北地区的一道传统名菜,主要的制作食材有茄子、土豆、青椒,虽然是三种非常普通的食材,但是重在新鲜、天然,且各自含有非常多的营养成分,搭配在一起食用对身体是有一定好处的,也非常下饭。
地三鲜的由来历史已久,在我国古代,民间到了立夏的时候就有;尝三鲜”的说法,那个时候的三鲜又分为地三鲜、树三鲜、水三鲜,而地三鲜最初指的是新鲜的下地蔬菜,为苋菜、元麦和蚕豆,后来地三鲜传到了东北,三鲜就变成了土豆、茄子和青椒。
烹饪地三鲜注意事项
地三鲜中的茄子,是非常容易吸油的,所以在炸茄子的时候要多放一些油,油温也要高一些,保证炸透,另外,土豆和茄子切好之后不要用清水清洗,以免油炸的时候让油花四溅。传统的地三鲜都是经过油炸再炒制而成的,油份比较多,所以吃多了比较腻,更建议配饭食用。
晴天雨水 2023-09-12 17:29:29
相关推荐
电脑如何添加域
先点击计算机,然后单击右键,选择属性项,更改设置选择更改。计算机名字更改为使用者名字,这样是为了区分域中的计算机,域填写需要加进去的域名,点击确定,弹出对话框,填写域管理员的账号密码。点击计算机,然后单击右键,...
展开详情形容高考的成语有哪些
形容高考的成语有:寒窗苦读:在寒冷的窗下苦读:形容读书的艰辛。倒背如流:背:背诵。把书或文章倒过来背,背得像流水一样流畅。形容背得非常熟练,记得非常牢。成语出处:郭沫若《苏联纪行日记六月廿七日》。她把说明小册子...
展开详情表示队伍整齐的四字词语
1、堂堂之阵:形容阵容盛壮整齐,也用来形容光明正大;2、鳞次栉比:形容房屋或船只等排列得很密很整齐;3、正正之旗:排列整齐的军旗。借喻强盛整肃的军队;4、匪匪翼翼:形容车马行走时阵容整齐、威武;5、井然有序:整...
展开详情显卡的6P供电怎么接
1、首先需要准备显卡电源线,保证质量完好无损,方可进行接下来的操作;2、接着观察电脑的插口有哪些具体样式,是否与自身的电源线接口相匹配;3、接着准备连接,首先找到电源插口上六加二中的六插口,随后插在显卡上,此时...
展开详情儿子欠债父母有义务还吗
成年子女自己欠下的钱,债权人只能让这个成年子女还,法律上成年子女和父母的财产分的很清楚,不存在连带责任。父母对于成年子女的债务不负偿还义务,除非父母作为继承人,在成年子女死亡后继承死者遗产,就需要承担遗产价值以...
展开详情