怎样煮羊肉好吃
精选回答
看清人心 2024-01-12 14:40:35
羊肉相较于猪肉和牛肉脂肪少、胆固醇含量少,既能抵御风寒、又可补身体!对一般的风寒咳嗽、腹部冷痛、慢性气管炎、面黄肌瘦、气血两亏、体虚怕冷等一些虚状均有治疗和补益效果!最适宜在冬季食用,故称冬令补品,深受大家喜爱。今天我们就来说说怎样将羊肉做得更好吃吧!
操作方法
胡萝卜烧羊肉:用胡萝卜和羊肉用红烧的方式进行烹饪!
牙签羊肉:将羊肉切成大片,用葱、姜、料酒、油腌制半个小时,再用胡椒粉、辣椒粉搅拌均匀,将牙签穿在羊肉上,锅中放入油,等油七成熟时放入羊肉炸至金黄沥出,锅中留一点油放入辣椒孜然炒匀,倒入炸好的羊肉,翻炒均匀后关火,撒入芝麻即可!
山药羊肉汤:用山药、羊肉片、枸杞熬制的高汤,美味又营养!
特别提示
不宜食用反复剩热和冷冻加温的羊肉!
未完全烧熟的羊肉不宜食用!
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992421482776973601.jpg)
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