酒店酒席一桌多少钱 婚宴凉菜菜单

大家应该都参加过婚礼，或者是生活中有目睹过别人结婚，那大家应该都知道酒店是新人结婚选择得最多的场地，非常的方便。参加婚礼最重头的就是酒菜了，好吃的酒菜是用来招待宾客的最好的方式，很多宾客是饿着肚子来的，就为了吃一顿，如果饭菜不好吃会很影响宾客的心情。很多人好奇婚宴菜单及价格，那么小编今天就带着大家一起看看酒店酒席一桌多少钱，婚宴凉菜菜单怎样。

一、酒店酒席一桌多少钱

一线城市酒席的价格普遍在3000元以上一桌，而二线城市的酒席一般在1500—2000元左右一桌。

当然，影响结婚酒席价格的因素有很多，除了城市经济的带动以外，选择的酒店也是重要因素，酒店的档位不一样，所要花费的价格也自然就会不一样。

一般价位高档的酒店里面，结婚酒席价格会达到一桌5000元以上，但是相比较而言，其菜品也是可以看到的。

而这些影响因素之中，最重要的还是菜肴的数量和品质。菜肴的数量和品质直接影响了结婚酒席的价格。而在菜肴选择的时候也往往有很多讲究需要注意。

二、婚宴凉菜菜单

婚宴凉菜菜单一：蘸酱小黄瓜、黄凉粉、椒麻杏鲍菇、海味时蔬、香油凉瓜、熏酱大拼盘、老醋什锦、特色凉菜、经典凉菜、蘸酱小黄瓜

婚宴凉菜菜单二：清酒鹅肝、玫瑰豉油鸡、盐水虾、蜜汁叉烧、五香酱牛肉、蒜香茼蒿菜、京味素什锦、十香如意菜

婚宴凉菜菜单三：牛郎会织女(素菜)、台湾鱼皮、红肠拼香芹、卤白鹅、沾水糯皮兔、大刀千层耳、西面排骨、白切猪手、生拌大生菜、经典凉菜、白切猪手

婚宴凉菜菜单四：清酒鹅肝、绍兴鲍鱼片、蜜汁叉烧、南乳吊烧鸡、茉莉花茶熏鱼、芝麻菠菜、爽口南瓜丝、十香如意菜

婚宴凉菜菜单五：极品烤鸭、海中宝、白灼基围虾、清蒸桂花鱼、东坡扒肘子、大沽烧丸子、琥珀黑椒牛仔粒、干香鱿鱼茶树菇、辣炒比管鱼、橄榄菊花豌豆尖

婚宴凉菜菜单六：花样冰掌、培根鸭卷、水晶鸭肝、西湖碎鱼、汉堡豆腐、烧椒皮蛋、养身手剥笋、锦绣大拌菜

婚宴凉菜菜单七：杏仁蟹柳炝西芹、泡脚凤爪、凉拌海带丝、凉拌黄瓜、酸菜脆肚、熏酱拼盘、辣根三样、冰汁营养拉皮、经典凉菜、熏酱拼盘

婚宴凉菜菜单八：卤水鸭珍、葱香鸭条、千层脆耳、卤水金钱肚、果汁藕片、冰镇红枣芋艿、金牌木耳、青瓜哲头

婚宴凉菜菜单九：风味驴肉、蒜泥凤爪、秘制酥鱼、芥兰黄豆、酸辣蕨根粉、蔬菜沙拉、甘草桔皮泡樱桃萝卜、凉拌千张、经典凉菜、凉拌千张

婚宴凉菜菜单十：开封桶子鸡、中原糟鱼、菊花拌鱼肚、太康牛肉、铁棍山药、爽口鹿角菜、蒸菜三拼、凉拌荆芥

三、婚宴酒席菜单有哪些菜

1、首先列举一些很平常的菜肴：家常的炖鲫鱼，凉菜6小碟，蘑菇汤，白灼虾，香汤，肉馅，芹菜肉丝，蒜蓉粉丝扇贝，老母鸡汤，甲鱼汤，蒸桂鱼，爆炒狮子头。

2、一些传统仪式的菜肴：乳鸽，大骨汤，白果炖全鸡，东坡肉，宫爆鸡丁，爽口肥牛，老醋花生，农家蜀味牛腩，水果拼盘。

3、有一些地方的特色菜：炒粉，鸳鸯鸡，菠萝古老肉，蒸带子，炸榴莲卷，蒸白鸽。我们都知道中国的每个地方都有特色的菜系。中国有八大知名的菜系，我们都可以选择作为婚宴的佳肴菜品只是川菜特别的辣，不要轻易的去尝试，免得异常开开心心的婚宴，最后没几个人吃，还浪费了一桌子的好菜。

4、婚宴上面厨师很关键，既要上菜速度快，口味又要好，只有提供给宾客一次好的口福体验才是一场婚礼举行的重要意义。