樱桃的功效与作用、禁忌和食用方法（樱桃的功效与作用）

1、樱桃是公认的美容佳品，据专家介绍，樱桃有一个重要功效:能缓解电脑工作者的不适症状。

2、除此之外还有一定的食疗作用:抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。

3、铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。

4、常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

5、 2.防治麻疹 麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染。

6、樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用。

7、 3.祛风胜湿，杀虫 樱桃性温热，兼具补中益气之功，能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

8、樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。

9、 4.收涩止痛 民间经验表明，樱桃可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。

10、同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。

11、 5.养颜驻容 樱桃营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

12、樱桃适合一般人食用。

13、 每次5个(约30克)。

14、但樱桃因含铁多，再加上含有一定量的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒。

15、轻度不适可用甘蔗汁来清热解毒。

16、 樱桃性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。