发好的面团怎么保存到明天
旧人揪心
精选回答
如果发好的面团比较多,我们可以用保鲜膜包裹住面团,然后挤出里面的空气,之后放入冰箱保存。如果发好的面团比较少,我们可以将面团分段,然后分别用保鲜膜包裹住,然后放在清水中就可以了。
面团最好不要过夜,因为发酵好的面团是很难保存的,而且它在常温下是很容易变质的。发酵好的面团只能是放在冰箱保存,但是它的口感还是相对会差一点。
发好的面团是可以冷冻的,当我们要用的时候从冰箱中取出,在室温下解冻后就可以进行其他的操作了。
月色朦胧 2023-10-15 11:25:02
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