肉皮冻子怎么做
永不言败
精选回答
原料:猪皮1000克。调料:蒜适量,食盐适量,醋适量,葱2段,香油少许,八角3个,姜1块,生抽适量,桂皮1块,草果2个。具体操作如下:1、猪皮提前用清水浸泡,刮去表面的猪毛和杂质;2、将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟;3、捞出来用温水清洗,用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉,用温水洗净;4、换水,烧开,再次将猪皮放入,烧开;5、捞出洗净,再次刮油、洗净,直至猪皮内测的猪油全部刮除干净;6、将猪皮切成宽5毫米宽的段,用温水洗净;7、将猪皮放锅内,添加足量的清水;8、准备调味料,葱切段,姜切片,八角桂皮草果装盒;9、锅子烧开,撇去浮沫;10、放入调料盒、葱姜、盐;11、熬煮至猪皮软烂,汤汁有粘稠感;12、待猪皮冻子变凉,将其放入容器内,待其冷却凝固即可。
朝阳的向日葵 2024-09-08 15:01:11
相关推荐
什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情