中式早餐有哪些
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雨中飞鹭 2023-10-16 12:47:25
中式早餐有粥、煮鸡蛋、油饼、包子、豆浆、混沌、汤面、烧饼夹肉、炒粉、烧卖、肠粉、蒸饺、汤包、瘦肉皮蛋粥、凤爪、牛肉丸、云吞等。早餐又叫早点、过早、早饭,是指在早上享用的餐。通常集中在早上六点至八点。各地的早餐食品均有不同,通常都以谷类食物为主,配上牛奶、咖啡、粥等。早餐不建议吃腌的食物。
1、蒸饺:通常只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。
2、烧饼夹肉:烧饼夹肉是河南省西部金城灵宝的汉族名点之一。色泽黄亮,外酥内绵,香酥可口,饼瓤分层,薄如蝉翼,香酥爽口。
3、油饼:油饼和油条一样是老北京的风味,老天津叫果头,老北京人一般把它当作早点。老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。
4、云吞:云吞又称扁食,是两广地区的特色传统小吃的一种,属于粤菜系。
5、瘦肉皮蛋粥:皮蛋瘦肉粥,是一种广东省的地方传统着名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。
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