盐水大虾怎么做好吃又简单(大虾怎么做好吃又简单)
自信
精选回答
1、油锅炸大虾特别好吃。做菜的时候需要准备500克的鲜大虾,一些葱、姜、料酒、酱油,还有一些盐、味精、白糖、醋等调料。最后,你需要准备足够的食用油。
2、将准备好的鲜虾用清水冲洗干净,用剪刀剪掉他的虾枪和须,在他的背上剪开一个口子,取出里面的虾线,最后沥干水备用。将脱水大虾放入较大的碗中,加入料酒和盐,拌匀,腌制半小时。
3、然后把准备好的葱花和姜放在一起,加入料酒、食用盐、味精、糖和醋,做成酱。锅中烧热食用油,放入腌制好的大虾,炸熟,捞出沥干备用。锅内留底油,大火加热后,放入葱姜末翻炒,再放入炸好的大虾,最后淋上酱汁。毕竟快炒。炒好后,出锅直接吃。
落雪倾城 2023-12-13 15:07:16
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