电压力锅怎样炖肘子
自言君心半城书
精选回答
电压力锅炖肘子的步骤如下所示:
将猪肘剔掉大骨;
用棉线将猪肘捆绑好待用;
将捆好的猪肘焯水;
在猪肘上撒盐与甜面酱等调味品,并将其涂抹均匀;
将猪肘放入保鲜袋中,腌制;
将腌制好的猪肘放入高压锅中,并加入辅料;
向电压力锅中倒入老汤,烧开,大火煮钟;
将猪肘用小火焖一小时;
静待一小时后,将电压力锅熄火,焖制一天;
将猪肘切片,加入黄瓜丝、大蒜、醋、生抽即可食用。
带刺的玫瑰 2024-04-13 13:38:02
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