汤圆的制作方法和步骤 汤圆的制作方法和步骤解析
生活淡如茶
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准备材料:糯米粉、花生仁、核桃、白芝麻、红糖、猪油适量。
将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。将花生和核桃仁切细。
锅里放入白芝麻干炒,炒熟。
加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。
炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。
用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。
取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。
然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。
做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。
汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。
你说我总是想太多 2024-04-10 16:31:46
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