香焖排骨的做法
最远的距离
精选回答
香焖排骨是一道很美味的家常菜谱很受大众喜欢,现在示范做给大家看看。
操作方法
把排骨洗干净,姜蓉、蒜米、山黄皮、豆酱准备好。
用生抽、老干妈、白酒、姜蓉倒进排骨搅拌腌制10分钟左右。
开火下油放蒜米爆香,然后再放豆酱下去爆。
接着放腌好的排骨下去翻炒1分钟。
然后放山黄皮下去翻炒一下加大半碗水盖上锅盖用小火焖。
焖得20分钟左右,水份干到剩下不多了加调好的生粉再加几滴老抽开大火收汁。
再煮一分钟就可以了。
半城残雪 2024-01-13 13:41:41
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