修文县美食
旧城暖人心
精选回答
1、夺夺粉:夺夺粉是一种特色鲜明的小吃,用沙锅盛放。独特的麻辣味或特有的酸辣味之中更是香气四溢,品不释口,回味无穷。
2、泡椒板筋:泡椒板筋是选用特色调味品泡椒来烹调猪板筋。板筋具有脆糯皆有、辣甜鲜香、味浓爽口的特点。
3、肠旺面:以鸡蛋面、猪肠、血旺、脆哨四大原料为本,再调放鸡汤、红油辣椒等佐料,经12道工序,才出成品一份。其汤色鲜红、面条蛋黄、肥肠粉白,葱花嫩绿。
4、糖麻圆:制作方法是炸,主要材料是糯米。具有壳薄内空、形似圆形、色泽金黄、糯绵香甜的特点。
5、鸳鸯酥:鸳鸯酥是一道十分美味的料理,其主材料为面粉、洗沙馅、猪油。形似鸳鸯,皮酥脆,层次分明,馅甜香,双色双味。
学会成熟 2023-11-09 14:31:10
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