醋为什么是碱性食品(什么是碱性食品)
精选回答
看清人心 2023-12-25 13:42:29
1、碱性食物包括葡萄、茶、酒、海带、橘子、柿子、黄瓜、胡萝卜和麦草。
2、碱性食物,相对于酸性食物。碱性食物不是根据味道来划分的,而是根据食物在人体内的最终代谢产物来划分的。如果代谢产物中含有钙、镁、钾、钠等阳离子,则为碱性食物;相反,硫和磷多的是酸性食物,所以醋和苹果虽然吃起来酸,但都是碱性食物。
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