网红奶香花卷馒头怎么做 网红奶香花卷馒头做法介绍

江畔旧时月
精选回答

1、材料:中筋面粉300g、红枣8个、纯牛奶250毫升、酵母3g、白糖10克、玉米油 5克。

2、红枣清洗干净,提前浸泡30分钟。

3、将300克面粉+250毫升澳牧a2纯牛奶+3克酵母+10克白糖混合,用筷子搅拌成面絮状。

4、面粉成团后加5克玉米油,继续揉成光滑的面团(玉米油的加入蒸出来的馒头表皮更光滑)。

5、面团搓成长条,分成小剂子,每个约60克。

6、取一面剂擀成圆形,稍微薄一点,表面刷一丁点油,防止粘连,分成八等份。把8份面片重叠摞起来。

7、首先用筷子从中间压下去,然后竖起来放手掌心,尖尖的一端朝上,再朝着一个方向旋转,最后是按压顶部,留出位置放红枣。把红枣放在中心,整理一下形状,一个花卷制作完成,依次按照步骤做完所有的花卷。

8、锅中放40℃温水,把花卷放进去,盖上盖子,醒发两倍大以后再开始蒸,水开后中大火蒸20分钟,焖2分钟。

9、奶香红枣花卷制作完成,松软香甜,外皮细腻,成品像一朵花,心情美美哒。

小成熟 2024-03-09 19:23:55

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尽在是什么意思

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云之苍苍江水泱泱山高水长什么意思

“云山苍苍,江水泱泱,先生之风,山高水长”的意思:云雾缭绕的高山,郁郁苍苍,大江的水浩浩荡荡,先生的品德啊,比高山还高,比长江还长。
出自《严先生祠堂记》:“仲淹来守是邦,始构堂而奠焉,乃复为其后者四家,以奉祠事。又从而歌曰:‘云山苍苍,江水泱泱,先生之风,山高水长!’”
译文:
我到这个州任职后,开始建造祠堂来祭奠先生,又免除了先生四家后裔的福役,让他们负责祭祀的事情。从而又作了一首歌:云雾缭绕的高山,郁郁苍苍,大江的水浩浩荡荡,先生的品德啊,比高山还高,比长江还长。
《严先生祠堂记》是北宋政治家范仲淹贬居睦州之时创作的一篇散文。 文章处处将严光与光武帝并列,写光武帝“以礼下之”,礼贤下士,实际上写出了严光鄙视显贵,为人高洁的气节。文章隐隐地批评了当时社会钻营官场、追求名利,贪污腐化的恶习;赞颂了严光不图名利,视官爵如泥土的高尚品德;也赞扬了光武帝能以礼待人的优良作风。文章结构精巧,虚实结合,以虚衬实,相得益彰。
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