卷长粉(关于卷长粉简介)
红樱桃
精选回答
1、卷长粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉粉、卷粉、猪肠粉 ( 因 肠粉形似猪肠 ) ,因为早市销量大,多数店家又供不应求,人们常常是排队候吃,因此又被戏称为“抢粉”。
2、出品时以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称。
3、 在广东,肠粉是一种非常普遍的街坊美食,它价廉、美味,老少咸宜,妇孺皆知,从五星级的高级酒店,到不起眼的食肆茶市,几乎都有供应。
雨下的芭蕉 2024-01-06 17:51:49
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