腌制糖蒜的方法与配料10斤(腌制糖蒜的方法)
精选回答
快乐天使 2023-12-20 14:42:50
1、食材:新鲜蒜头8000克,醋4000克,白糖1500克,红糖1500克,盐200克.
2、选用新鲜的大蒜,蒜辫要长一点的,这样可以保证剥好后很干净。
3、先剥掉最外面的一层。
4、减掉较长的多余的蒜辫,之后再剥掉里面的一层蒜皮。
5、剥到最下面时用剪刀沿着里面把蒜皮连根减掉。
6、这样剥出来的蒜头很干净,一点泥土也没有,不用水洗,直接可以腌制了。
7、剥的过程中,如果不注意弄脏的蒜,就挑出来平常吃,腌制只用很干净的蒜。剥好的蒜凉2个小时后腌制。
8、备好腌制的辅助料(白糖红糖,醋)。
9、把醋糖盐一起倒入锅中煮开即可,不要煮时间长。煮好的水凉凉。
10、把坛子清洗干净用开水把里面汤一下,然后控干水分,坛子一点要保证无水无油
11、一把蒜头码放在坛子里。
12、一最后倒入凉凉的糖醋水一定要完全盖住蒜头。盖上盖子放阴凉干燥处。腌制四周就可以吃了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992430628076972506.jpg)
相关推荐
腿疼如何医疗
1、现在随着生活节奏的加快和越来越紧张的工作,除少数患者由外伤引起外,多数为不注意休息或缺少保健意识,特别是一些驾驶员或文案工作者由于坐姿不正确或久坐,经常出现腰背部疼痛、腿痛、肢体麻木、下肢放射性疼痛,麻木及...
展开详情青岛有哪些特产
青岛特产有青岛啤酒、崂山绿茶、即墨老酒。青岛,山东省副省级市。青岛地区昔称胶澳,是国家历史文化名城、中国道教发祥地。6000年以前,境内就有人类的生存和繁衍。因树木繁多,四季常青而得名。...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情