香酥鸡柳的做法
平淡是真
精选回答
1、用料:鸡胸肉450克、盐适量、鸡精适量、耗油适量、胡椒粉适量、麻辣鲜适量、鸡蛋一个、玉米淀粉适量、面包糠适量。
2、鸡胸肉洗干净切成和手指一样粗细的条状。
3、放入盆中加入盐,鸡精,耗油,胡椒粉,麻辣鲜搅拌匀匀。
4、搅拌后腌制片刻。
5、鸡蛋打入碗中搅拌均匀,面包糠倒入盘子中。
6、玉米淀粉倒入盘子中。
7、腌好的鸡柳用筷子夹住先在玉米淀粉里裹一下。
8、再放入蛋液里裹一下。
9、最后放入面包糠里裹匀,使鸡柳的每一个面都粘上面包糠。
10、重复上面的步骤,把每一个鸡柳都裹均匀。
11、锅里倒入多一点的油,油七成热时关中小火下入鸡柳,慢慢用中小火炸,炸制的过程用筷子不停的给鸡柳反面,防止受热不均匀。
12、炸到鸡柳表面用筷子碰触有脆感,表面金黄就可以捞出了,直到炸完所有的鸡柳。
13、找一个透气的篮子垫上吸油纸把炸好的鸡柳先放进去吸油,再装盘。
踩死猪 2024-08-23 13:56:29
相关推荐
乌鱼为什么说是孝鱼
刚出生的小乌鱼为了报答母鱼的养育之恩自动进入母鱼口中,以保证母鱼不会被饿死,所以被称之为孝鱼。乌鱼在繁衍小鱼的时候眼睛会有一段失明时间,这段时间母鱼不能出去觅食,一部分幼鱼就会自动进入母鱼口中,成为它的食物。乌...
展开详情2022年12月7日是什么节气
北京时间2022年12月7日11时46分将迎来大雪节气,标志仲冬季节开始。此时节,天气更加寒冷,零摄氏度以下的气温成为我国北方地区常态。雪和小雪、雨水、谷雨等节气一样,都是直接反映降水的一种概念。公历每年12月...
展开详情潘冬子的精神品质
潘冬子是电影《闪闪的红星》的主角,他的精神品质包含了很多,勇敢、坚强、机智、果敢等。潘冬子是一位被刻画的很好的少年英雄,新时代新青年应该学习和具备的精神在他身上已被体现得淋漓尽致。在电影里,潘冬子在面对母亲罹难...
展开详情红包名字写在哪个位置
红包名字写的位置有以下几种,第一,红包背面的正中,一般没有任何祝福语,只是表明送礼人就直接写上全名,第二,右下角,如果横着书写祝福语,那么署名落在右下角,第三,左下角,如果竖着写祝福语,一般名字署在左下角。红包...
展开详情蛋壳破了膜没破能孵吗
大部分蛋生动物理论上蛋壳破了但是里面的膜没破的话,在无菌有氧的环境下是可以孵出来幼仔的。比如常见的蛋生动物,鸡,我国早些时候就已经有过实验,在无壳的情况下成功孵化小鸡。蛋壳对于胚胎是起到了一个保护作用,原理就是...
展开详情