鸡蛋是不是荤食
精选回答
老枪 2023-10-13 13:25:01
鸡蛋属于荤食。
鸡蛋是母鸡产出来的卵,母鸡是属于荤食,所以鸡蛋也是荤食。鸡蛋又被称之为鸡子、鸡卵。鸡蛋的外壳会比较硬,里面有三部分,分别是卵黄、卵白和气室。鸡蛋里含有丰富的蛋白质和胆固醇等多种的微量元素。可以很好的补充人体每日所需的营养。
鸡蛋的蛋白质里的氨基酸的利用率能达到百分之九十八,营养价值是非常高;鸡蛋的蛋黄里含有大量的胆固醇,很多的老人会对此产生戒心,但是经过研究发现,鸡蛋的蛋黄里不仅含有胆固醇,还有大量的卵磷脂,卵磷脂可以很好的阻止胆固醇的堆积。
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