自制酱黄瓜腌制方法 酱黄瓜腌制方法
半首小情歌
精选回答
黄瓜洗净,去头去尾去瓤切成细条。
放入盆中,加入盐搅拌均匀腌制时。
锅中烧油,放入八角和花椒炒香。
捞出废料,放入葱段和姜片炒香。
倒入生抽、米醋、老抽、白糖煮开,转小火煮钟,晾凉备用。
黄瓜挤干水分,放入密封罐中。
放入大蒜、香菜、酱汁密封起来摇晃均匀,腌制即可。
志在四方 2024-04-22 16:35:06
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