北瓜的做法大全家常(北瓜的做法)
不浪漫罪名
精选回答
1、鸡蛋瓜丝的做法:配料是南瓜(1)和鸡蛋(2)。将南瓜洗净,切成均匀的薄片。然后切成均匀的细丝。将鸡蛋敲入碗中,加入少许盐和料酒,搅拌均匀,在煎锅中煎成切碎的蛋花,加入1茶匙盐,搅拌均匀。提前倒入煎蛋。继续翻炒一会儿再出锅。
2、油炸北瓜的做法:北瓜,鸡蛋,红辣椒,干面粉,小青椒,葱花,蒜末,白芝麻,盐,油,酱油,糖和香油。南瓜洗净切片,撒少许盐调味,鸡蛋打匀。红辣椒和小青椒切圈。将南瓜片蘸上面粉。蘸蛋液,煎锅煎,翻面前煎。在南瓜中加入红椒圈和小青椒圈,然后翻面煎至金黄色。
3、北瓜煎蛋怎么做:北瓜、鸡蛋、大蒜、紫苏叶、红辣椒、油、盐、黑胡椒。北瓜切片备用,大蒜和紫苏切碎,红辣椒切成细圈。在鸡蛋中加入一勺牛奶和少许盐,使蛋液与蛋黄充分融合。锅中热油,爆香大蒜和紫苏,倒入南瓜翻炒。倒入红椒圈,继续翻炒,加入少许盐和黑胡椒调味。当南瓜炸软后,用铲子把它平放在锅里。将蛋液均匀浇在西葫芦上,调好最小火,盖上盖子烤至蛋液凝固。
4、红烧的做法:南瓜1个,番茄1个,蒜少许,盐半茶匙。南瓜洗净切片;西红柿洗净,切块。炒锅烧热,放油,放入蒜片炒香。将番茄块翻炒至汁液流出。将南瓜片炒软,加盐,炒匀,出锅。
5、北瓜肉丁的做法:北瓜1个,瘦肉180g,蒜1小勺,酱油1小勺,糖和淀粉适量。冬瓜去皮去瓤,洗净切小块;将瘦肉切成小块,用所有调味料腌制。锅里热油,炒熟南瓜子,上桌。再次烧热油锅,爆香蒜头,放入瘦肉炒至熟。将瓜子再次放入锅中,翻炒拌匀,然后出锅。
泪咽却无声 2023-12-11 13:47:41
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