学香料香精专业有什么要求

职业定义：使用香料及辅料，进行香精配方设计和调配的人员。

就业现状：目前，我国从事香料香精生产的企业近千家，调香人员约5万人左右。

职业“钱”景：国内一个首席调香师，年薪从10万到50万元不等。而世界顶尖调香师，只要制作出一两个好香水配方，就足够吃用一辈子。

学历：本科，调香师也将拥硕士学历，另外，不可不提的是拥有一个十分灵敏的嗅觉，这也是为什么调香师那么少的原因之一。

ps: 上海应用技术学院香料香精学科是全国高校唯一培养“调香师”的专业

做个闻香师有什么条件吗

1.课程学习

闻香师要进行3至6年的学习，学习内容有化学分析、合成技术等，当然也包括在企业进行的实习课。但从事这个行业，仍需要一定的天赋，即嗅感的灵敏及良好的嗅觉记忆。此外，对香水业的热爱、丰富的想象力及创作力是成功的必要条件。比如，说到天赋，一般人可以分辩出约十几种不同的气味，而闻香师在毕业时，已可分辨并记忆400多种气味。

2.生活限制

闻香师的工作对个人的生活有一定的限制，比如，若想保持嗅觉的灵敏，就不能喝酒和吸烟。在饮食上也要注意，辛辣食品会影响鼻子对其他气味的辨别。闻香师者是气味的爱好者，比如他们常常出去旅行、散步，寻找大自然中尚未发现的气味。在饭桌上也不闲着，哪怕一个水果沙拉的香味，他们也会将它仿制下来。因此闻香师还要有一套将各种原料协调在一起，使之成为某一种香味的能力。

在法国南部的格拉斯，汇集了全世界著名的香水，同时也汇集了有名的“鼻子”，他们就是闻香师。大约只有300位专业的闻香师，他们能在不用任何仪器的情况下，识别出4000多种香水的味道，他们只需将香水轻轻的一吸，便能准确的判断出香水中含有的50多种成分。

当闻香师很难么？必须要靠天赋？

上海技术学院香料香精技术与工程学院今年只招收20名学生。

下面是报名条件：

报名条件

1、本市普通高校和上海考生被外地高校录取的2008年应届专科（高职）毕业生。

2、考生专业及所报考的本科专业属于国家本科专业目录的相同或相近大类或本人对所报专业有专长。

3、考生须持有英语四级证书或英语四级考试成绩达425分（含）以上者（其他语种作为个案报批）。原则上应持有上海市高等学校计算机等级考试一级证书。未取得上海市高等学校计算机等级考试一级证书及艺术类考生未取得英语四级证书的，须参加学校组织的计算机或英语考试（其难易程度比照上海市高等学校计算机等级考试一级和英语考试四级），合格者方可参加专业加试。

呵呵，看来是很难进了~

上海应用技术学院香料香精学院是全国唯一一所培养“闻香师”的学院，近几年毕业生就业率一直保持在99%左右。一般人可以分辨出十几种不同的气味，而经过训练的闻香师在毕业时，就已经能分辨并记忆400多种气味，以后在不断的实际操作中，还会进一步增强这种能力，至少能熟悉2000种气味，出色者大约可以记住3000种气味。华宝香化科技发展（上海）有限公司等企业到学校要人，并提出学生直接参与企业的课题研究，同时以此课题来做毕业设计论文、而且由企业推荐主带老师。学生的锻炼设计能力、论文质量都有显著提高。香料香精学院对历届毕业生进行跟踪、随访，同时调研各企业的用人要求后发现，中外合资企业需要的学生不仅专业好，还要外语强，甚至要求达到六级，有的企业需要学生通过计算机二级考试。为此，学院将信息及时传递给学生，针对有的学生眼高手低，摆不正自己的就业位置，该院多次请国企外企的老总为学生进行择业观教育及职业规划指导。学院有关负责人称，以往是学校求着企业招人，现在则是企业主动上门，有的老总甚至亲自开车来接毕业生。

香料香精技术与工艺专业是干什么的 就业方向有哪些

香料香精工艺主要研究合成香料工艺、香精调配技术、香料生产设备工艺设计等方面的基础知识和技能，在香料香精工艺领域进行香料合成、香精调配、日用化工品生产、应用等。常见的香料有大料、花椒、桂皮、香叶、白芷、丁香、草果、豆蔻、肉蔻、香果、砂仁等。

香料香精技术与工艺专业简介

香料香精技术与工艺是中国普通高等学校专科专业。

香料香精工艺专业培养具有香料香精工艺必需的基础知识和基本技能，能从事香料合成、香精调配、日用化工品生产、应用，新产品开发及生产技术管理的高级技术应用性专门人才。

课程体系：《香料分析》、《香料生产过程及设备》、《香料基础知识》、《合成香料工艺》、《常用合成香料产品制备》、《香精调配技术》、《加香产品工艺》、《天然香料及其加工》、《香料分析与检测技术》、《香料生产设备工艺设计》。

就业方向：香料香精生产类企业：食品安全监管、食品调香、日化配香、烟草调香、调酒、品酒、香料提取、香精配制等。

香料香精技术与工艺专业就业方向有哪些

就业面向：在香料合成、天然香料加工、日化产品、香烟、食品、洗涤剂等生产企业，从事香料香精生产、调香加香、新产品开发及生产技术管理等工作。

本专业学生毕业后可在各级经济管理部门，工商企业中从事香料香精工艺工作和与物流相关的铁路，航空，港口，仓储等管理和技术工作。