竹子笋怎么做好吃
潇洒的微笑
精选回答
1、准备食材:竹笋、猪肉、盐、蚝油、生抽、鸡精、葱花。
2、选取嫩小点的竹笋,剥去外衣,清洗干净。
3、从中间剖开,可以清晰看见其纹理。
4、根据纹理切成小片,尽量不要将竹笋切碎。
5、切好葱花,把肉切成薄片。
6、把肉片倒入锅中煸炒至出油、微黄。
7、加入葱花,煸炒出香味。
8、倒入焯过水的笋片,大火翻炒,调入适量的盐、生抽和蚝油,翻炒均匀。
9、锅边淋入少许的水,继续翻炒均匀,调入适量的鸡精即可出锅装盘。
笋是竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜。竹为质化植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。
风过无痕 2024-07-20 11:38:29
相关推荐
鱼丸子要怎么做
1、取胖头鱼一条,放在擦洗干净的桌面上;2、将鱼肉仔细剔下来,红肉和鱼头不用来做鱼丸子,放在一边,只取白色的肉,放在水中泡着;3、将白色部分的鱼肉泡一小时,去掉残留的血水;4、泡好后,沥干水分,装在塑料袋中,拿...
展开详情红枣泥包子怎么做
1、主料:面粉180g,枣泥适量,元贞糖1小勺,酵母(干)适量。2、水80g,加入1小勺白糖搅匀后倒入酵母粉(铺平水面)。3、面粉180克加入酵母水拌成絮状,揉成团(期间觉得干的话可以用手沾水,一点点的揉进去)...
展开详情凄凉的反义词
1、凄凉的反义词是欢乐,喜庆,温馨,繁荣,热闹,和煦。2、凄凉,指悲苦;寂寞;悲凉;冷落。形容环境孤寂、冷清。见北魏·杨炫之《洛阳伽蓝记·建中寺》:有一凉风堂,本腾避暑之处,凄凉常冷,经夏无蝇,有万年千岁之树也...
展开详情