食品标签上常常可以看到一些食品添加剂的名称,以下食品添加剂中会对人体健康产生副作用,
开错季节的玫瑰
精选回答
题目内容:
食品标签上常常可以看到一些食品添加剂的名称,以下食品添加剂中会对人体健康产生副作用,不需必须严格控制用量的是()
A.亚硝酸钠(发色剂)
B.山梨酸(防腐剂)
C.苯甲酸(防腐剂)
D.维生素(营养强化剂)
最佳答案:
A、亚硝酸盐有毒,不能食用,添加到食品中要严格控制用量,故A错误;
B、食品中添加的山梨酸超标严重,消费者长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝脏的健康,故B错误;
C、苯甲酸对皮肤有轻度刺激性.蒸气对上呼吸道、眼和皮肤产生刺激,添加到食品中要严格控制用量,故C错误;
D、维生素在人体可以调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康等作用,质量可以不是很严格控制,不会明显影响健康,故D正确;
故选D.
答案解析:
该题暂无解析
考点核心:
食品安全(food safety)指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域。
忙着老去 2024-06-23 12:01:35
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