酱油鸡蛋(酱油鸡)
迷途的爱
精选回答
1、食材:米鸡。
2、辅料:水、花生油、香油、酱油、高良姜、姜、葱、香菜、鸡粉。
3、整鸡去毛洗净,鸡头和鸡底切掉。
4、将适量的姜、姜、葱、三片香菇剁成糊状,加入少量盐,与香菜拌在一起,填入鸡肚子里。
5、在鸡肉表面铺上一层盐鸡粉,让它品尝十分钟。
6、在烧开的锅里加入半瓶酱油,一碗水和少许香油。
7、将整只鸡放入烧开的锅内烧开,期间多翻几下,使鸡肉煮熟,受热均匀。大约25分钟后,关火。
海阔天空 2023-08-20 11:35:04
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