大米生虫子了怎么办,还能吃吗
精选回答
今非昔比 2024-01-11 15:39:44
大米经过长时间的贮藏后,由于温度、水分等的影响,大米中的淀粉、脂肪和蛋白质等会发生各种变化,使大米失去原有的色、香、味,营养成分和食用品质下降,甚至会生虫子。那么大米生虫子了怎么办,还能吃吗?
操作方法
将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛。
大米如果生虫较多,用磷他锌加有机酸熏杀。方法:在凉台把生虫的米连袋一起放在一密封性好的熏蒸袋中,在熏蒸袋内放一只杯或婉,内放50克食醋;密封5-10天,便可将里面的害虫全部杀死。
如果生虫的大米不是很多,可将生虫的大米放在塑料袋里,把袋口扎紧,放在冰箱的冷冻室里,48小时后取出,可杀死大米里的蛀虫.
大米生虫后,将生虫大米放在阴凉通风处,让虫子慢慢爬出,然后再筛一筛就可以啦。
如果不想大米生虫,最好随吃随买,不要囤积。买回后,可以用干净的纱布,包上几颗花椒,放进装米的袋子里,可以防止大米生虫。
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