石锅海鲜怎么做
做人实称点
精选回答
原料:墨鱼、蛤蜊、草菇、干贝、青豆、洋葱、青椒半个、红椒、基围虾、料酒、色拉油适量、番茄酱适量、柠檬汁适量、盐适量、香米、生姜。
做法:
将香米洗净,静至半小时,干贝用温水泡发,小墨鱼仔切丝后焯水捞出备用。
将虾去须,剪开壳去除肠泥,草菇、青椒、红椒、洋葱洗净后切块。
锅内加入水,煮开后加入蛤蜊和生姜,焯水半分钟后捞出。
锅内加入食用油,将泡好的香米倒进去搅拌,让米粒和油拌均匀。
将裹有油的香米倒入石锅,将泡发好的干贝连同干贝水一起倒进去,开水煮饭。
另起油锅,爆香姜片、蒜末,加入基尾虾翻炒至变色,加入洋葱、草菇、继续翻炒,最后加入墨鱼仔、青豆翻炒,加入适量番茄酱、盐调味。
石锅中的米饭煮至水分微收,将炒锅中翻炒好的菜加入在石锅饭中。
最上面放上焯好的蛤蜊,淋上一层干贝鲜露汁,继续焖煮钟即可。
北海以南春未眠 2024-04-14 12:36:20
相关推荐
喜马拉雅山仍在不断上升的原因是[ ]A、位于板块交界处 B、位于板块扩张部位 C、位
题目内容:喜马拉雅山仍在不断上升的原因是A、位于板块交界处B、位于板块扩张部位C、位于火山、地震带上D、位于板块挤压部位最佳答案:D答案解析:该题暂无解析考点核心:板块漂移学说:解释地壳运动和海陆分布﹑演变的学...
展开详情某同学举办主题为“多彩的城市生活”图文展览。“闲听瓦内讲评书,粉怪传奇胜翻读。打诨烟
题目内容:某同学举办主题为“多彩的城市生活”图文展览。“闲听瓦内讲评书,粉怪传奇胜翻读。打诨烟花皆悦众,全凭利口誉京都”。这首诗与下列哪一幅图片搭配在一起最合适A.唐都长安B.北宋东京C.元朝大都D.明朝北京最...
展开详情如果你在宋代过春节,那么你会遇到的情况是 ①祭祀祖先,迎神供佛,挂年画,贴“桃符”。
题目内容:如果你在宋代过春节,那么你会遇到的情况是①祭祀祖先,迎神供佛,挂年画,贴“桃符”。②围炉而坐,饮酒唱歌,“守岁”。③早起登高,祝福新年。④燃放鞭炮,穿新衣,往来拜年。A.①②③④B.①②③C.①②④D...
展开详情自负和自卑的相同点是( )①都是成功的绊脚石 ②都是自信的误区 ③都以自我为中心④都
题目内容:自负和自卑的相同点是()①都是成功的绊脚石②都是自信的误区③都以自我为中心④都是良好的心理素质A.①②③B.②③④C.①③④D.①②④最佳答案:A答案解析:自卑的人轻视自己,自负的人过高的估计自己,它...
展开详情a mol FeS与b mol FeO投入到V L、c mol/L的硝酸溶液中充分反
题目内容:amolFeS与bmolFeO投入到VL、cmol/L的硝酸溶液中充分反应,产生NO气体,所得澄清溶液成分可看作是Fe(NO3)3、H2SO4的混合液,则反应中未被还原的硝酸可能为()①(a+b)×6...
展开详情