红烧酱猪蹄怎么做
禁心尽力
精选回答
主料:猪蹄500克。
调料:酱油35克、大葱10克、料酒6克、姜5克、桂皮2克、白砂糖10克。
制作方法:
1、将葱切成段,姜洗净切片;
2、将洗净去毛的猪蹄用旺火煮开,开锅半小时取出放凉;
3、用刀将猪蹄从趾缝中切开,露出骨头;
4、将锅洗净,将处理好的猪蹄放入锅中,另加入清水、葱、姜、料酒、桂皮、酱油等;
5、大火烧开后,用微火炖3小时,即将煮烂时,加入白糖;
6、待汤汁浓缩后即可出锅装盘。
傲雪残阳 2024-07-22 16:58:46
相关推荐
形容小学生的句子
1、整个城市像烧透了的砖窑,使人喘不过气来。狗趴在地上吐出鲜红的舌头,骡马的鼻孔张得特别大。2、踏青,踏青,青也许不是长出来的,青是踏出来的?每年我都到云梦山上来踏青,一面踏青,一面寻找着春天。3、当生活给我们...
展开详情鱼丸子要怎么做
1、取胖头鱼一条,放在擦洗干净的桌面上;2、将鱼肉仔细剔下来,红肉和鱼头不用来做鱼丸子,放在一边,只取白色的肉,放在水中泡着;3、将白色部分的鱼肉泡一小时,去掉残留的血水;4、泡好后,沥干水分,装在塑料袋中,拿...
展开详情红枣泥包子怎么做
1、主料:面粉180g,枣泥适量,元贞糖1小勺,酵母(干)适量。2、水80g,加入1小勺白糖搅匀后倒入酵母粉(铺平水面)。3、面粉180克加入酵母水拌成絮状,揉成团(期间觉得干的话可以用手沾水,一点点的揉进去)...
展开详情