杀猪为什么要捅脖子
雨中漫步
精选回答
农村杀猪是杀心脏吗?
提起杀猪,就想起小时候,那时候每逢过年都要把自家养的猪杀了,有一群帮忙的人,还要把猪绑起来,因为猪的力气比较大,然后一刀从脖子捅进去,因为猪心脏是在夹在前腿的边上,离脖子比较近,所以从脖子刺进去会直接到心脏,这样减少痛苦,边上会放个盆接猪血,记得小时候特别冷,都是要烧热水给猪剃毛,小孩子有很多围观的,有时候可以分点猪杂带回家,依稀记得小时候猪肉特别香,平时过个节才可以吃到,现在很少吃到了
农村人逢年过节都要杀猪。
在前几年农村生活不太好。
节前杀猪卖猪换钱在普遍不过了,因过去生活紧没啥收入,一年喂上头猪到过节过年杀了卖了补贴家用。
当然现在喂猪只用三四个月,可过去得一年。
所以现在猪肉不香了。
时间短喂的都是添加剂和饲料,你想能好吃吗?还有违法加瘦肉精的。
杀猪在农村必须杀心脏!为什么因为不杀心脏你杀不死它。
放了血松开了猪还能跑,你还得抓回来在补上一刀。
都是长长的杀猪刀,从嘴巴下面脖子处斜着捅向心脏。
刀尖正好扎在心上。
把血放尽猪也就只能道气了。
一会就死了。
我伯和叔都是杀猪的,我小时候见多了。
至于现在工厂里,大多都用电了。
机械化一条龙,一圈下来就成净猪肉了。
怎么杀只耳闻没看到过。
没资格评说。
枫叶落落 2023-08-26 12:01:54
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