新乡辉县四大名吃
精选回答
浓雾漫山野 2023-11-27 13:24:04
新乡辉县四大名吃是:司马怀府鸡,延津火烧,获嘉条,卫辉杜记牛肉。
司马怀府鸡:是当地一道流传千年的美食,属于豫菜系。吃起来口感具有肉嫩、浓香之特色。此菜更是为三国时期魏国大将军司马懿所喜爱的菜品;延津火烧:延津火烧是火烧家族中的一枝独秀。延津火烧从牛屯发展传播过来。吃起来口感、外焦里嫩、香而不腻;
获嘉条:是一道传统的当地美食,汤色亮黄,吃起来面条口感强筋道,非常耐嚼,再加上青蒜苗段,更是别有一番风味;卫辉杜记牛肉:它使用几十种名贵中草药为佐料制作而成,它既保有传统牛肉烧制的风味,又具备了独特而纯真的口味,让人吃起来肉嫩味香,味透骨髓。
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