固定化酶的优点
灿如春花
精选回答
为什么要除去未被固定的酶?
固定化酶技术是用物理或化学手段,将游离酶封锁住固体材料或限制在一定区域内进行活跃的、特有的催化作用,并可回收长时间使用的一种技术。
固定化酶突出的优点就是既能与反应物充分接触,又能与产物分离,并且能反复利用,成本少。
固定化酶的反应柱示意图请见下图,反应原理是这样的:反应物溶液从反应柱上端注入,与固定化酶接触,得到产物从反应柱下端流出。
我们固定酶后用蒸馏水进行冲洗的目的是把未固定上的酶冲洗掉,以免后期与产物混合在一起无法分离,也影响我们固定化的效率。
冲洗掉的未结合的酶还可以回收再利用,节约成本。
酶被固定化后,即使被使用过后,仍然有机会再次使用,若不固定,可能在一次使用过后即被当作废物被丢弃;而酶的作用是很强大的,这样就不会被浪费了。
碧海蓝天 2023-09-01 16:26:29
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