溜腰花的做法最正宗(溜腰花的做法)
中年使者
精选回答
1、生产时间:时钟
2、难度:一般
3、味道:美味
4、类别:爆炒
5、主食:猪里脊肉、青椒、半根胡萝卜、红辣椒。
6、辅料:料酒半勺、盐半勺、酱油、白糖、葱段、鸡精半勺、蒜瓣、姜片。
7、步骤:
8、猪腰洗净,腰花洗净,横斜刀切片;
9、切好后垂直切片(前刀不切断,第三刀再切断);
10、胡萝卜切片;
11、青椒切小块;
12、红辣椒切小块;
13、半根大葱斜切;
14、姜片;
15、大蒜切片;
16、锅中放入适量水,烧开;
17、放入腰花焯水至变色;
18、拿出来用;
19、锅里放适量油,油温加热;
20、加入姜蒜切片炒香;
21、加入青红椒和胡萝卜片;
22、加入腰花继续翻炒;
23、调入酱油;
24、半勺酒;
25、半勺盐;
26、鸡肉半勺;
27、白糖;
28、加入洋葱,搅拌均匀。
故乡的原风景 2024-01-01 13:02:54
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