立夏风俗吃什么
青山绿水
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立夏风俗有吃立夏蛋、喝立夏粥、吃立夏饭等。俗语说“立夏吃蛋,石头踩烂”,意思是吃了立夏蛋,人的劲头就特别足。立夏蛋可以是鸡蛋,也可以是鸭蛋,大人还会给小孩子在脖子上挂蛋套用来装煮熟的蛋。
立夏粥是用大米为主要原料,加上瘦肉、粉丝、干笋、豌豆、鸡蛋等十几种佐料熬煮而成的。立夏这天邻里之间会相互赠送立夏粥,既能展示自己的手艺,也能交流感情。
每到立夏前一天,小孩子就会去邻居家里讨一碗米,再配上笋、豌豆、苋菜、蚕豆等佐料,有五谷丰登的意思,也有认为小孩子吃了立夏饭后可以预防中暑。
浪纯 2023-08-30 14:44:51
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