四川农业大学食品质量与安全一本还是二本
我本科是读的食品质量与安全;但我们学校最好的食品专业还是食品科学与工程专业,这也是大部分有食品学院学校的现状。这2个学科的必修课基本没差别,都要学有机、无机化学,食品营养学、食品工艺学、食品添加剂等,最大区别就是他们的专业课不同,但我们学校由于 有推荐选修课,所以其实差别也不会很大,但是食品质量与安全的学生在微生物检验、感官检验、生化检验中动手能力优势非常明显。全国食品系最好的是江南大学食品系,但是学校不出名,中国农业大学的食品系是全国第二,但你分数有点低。四川农业大学,华南理工大学这2个还是很不错的,我就是四川农业大学毕业的,O(∩_∩)O哈哈~还是今年毕业的。
食品科学与工程专业:专业课的科目都是饮料工艺学啊,畜产品加工学;可以在课上学会很多做食品的方法,像我的学校就是做酸奶啊,做葡萄酒啊,做香肠什么的,很好耍。然后这个系的学生就业一般还是要考公务员,因为如果是企业就业的话,很容易找工作,但是容易三班倒或者两班倒,工资也偏低。
食品质量与安全专业:专业课科目,基本上都是食品微生物检验,食品感官检验一类的,上课基本上一般是实验课,一般是理论课,而且这些实验课与食工专业有很大不同,是检验成品的课程,而不是做食品的课程,有点无聊,但是在你做毕业论文或者以后考研成功后研究生阶段都非常有帮助。而且这个公务员或者事业单位的范围要大很多:疾控中心,食品药品监督局等都非常需要这类人才。然后如果是企业工作的话,有一部分由于是在工厂内部上班,也会出现三班倒或者两班倒的情况,但是更多的还是早九晚五,但是一般都不会有双休。工作机会要略少于食工学科,但是工资我觉得差不多吧,也要轻松点,后期的发展状况也要好很多。
营养师我们班上有很多人考,但是目前营养师的考试很多是没有得到国家承认,而且很多医院,营养所等地方招的营养师都大多还是医学系的较多,公司也一般看的更多是检验师资格证等,我同学就有营养师资格证,完全没有用,不过学好营养学最好的还是自己和家人的身体健康。如果想学营养师,最好的还是考研,考到中国农业大学,营养师学的不仅是食品,还有医学方面。
其实,大学真的是靠自觉,我大学完全没有得过什么三好,没有进过学生会,没有当过班干部,但就是跟到老师做了2个项目,然后自己参加了1个项目得了一个奖,然后现在就是做的项目管理的工作,跟质量部门和生产部门经常有联系,工作时间很稳定,工资很棒,所以大学拼的不是你的奖状,而是你到底学会了什么,你到底能做什么。无论选什么专业,希望你好好努力。