凉拌菠菜是哪里的地方菜
生活淡如茶
精选回答
它不归属于哪里的地方菜,各地有各地的做法,只不过用的调料不同。现在分享一下东北的做法:将菠菜择好洗净,水烧开后放点盐,放菠菜焯水两分钟后捞出来,控干水后放大碗中,加盐适量,糖,醋,少量酱油,少量辣椒油,耗油,蒜末,浇上香油,再淋点热油激发出调料的香味,拌一拌就可以吃了
凉拌菠菜是哪里的地方菜
西安美食
糖、姜、火麻油、蒜、鸡精?
1、准备好菠菜
2、菠菜切段洗净
3、姜蒜切细,加辣椒油,酱油,醋,鸡精,糖,调匀成汁
4、锅加水烧开,加入菠菜
5、加点盐和火麻油焯水煮熟
6、将捞出菠菜
7、锅里加入米粉?
8、煮两三分钟左右
9、菠菜和米粉放一下
10、加入料汁、滴上几滴火麻油,拌匀一下即可
学习雷锋好榜样 2024-05-09 14:59:06
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